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Omas Kochtipps : Karoffelpüree verfeinern
(2916 x gelesen)

Karoffelpüree kann man mit Kräuterbutter verfeinern.

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Omas Kochtipps : Dunkle Bratensoßen bekommen mehr Aroma
(2988 x gelesen)

Dunkle Bratensoßen bekommen mit einer Prise Kakao mehr Aroma.

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Omas Kochtipps : Vegetarische Lasagne
(2293 x gelesen)

Vegetarische Lasagne
Verwenden Sie statt der Hackfleischfüllung eine Gemüsemischung aus Zwiebeln, Poree, Sellerie, Möhren und Mais.

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Omas Kochtipps : Hühnersuppe wird delikat
(3231 x gelesen)

Hühnersuppe wird delikat, wenn man eine kleine rote Peperoni mitgart und die Suppe mit Zitronensaft und etwas Safran abschmeckt.

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Omas Kochtipps : Béchamelsoße noch leckerer
(2063 x gelesen)

Béchamelsoße wird mit Käse noch leckerer. Lassen Sie geriebenen mittelalten Gouda oder Emmentaler in der Soße schmelzen. Sie können die Soße auch mit Cayennepfeffer abschmecken.

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Ein kaltes Armbad vertreibt die Kopfschmerzen. Beide Unterarme ein paar Minuten in kaltes Wasser tauchen, kräftig abtrocknen.
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    Tinte-Flecken
    Erst die verunreinigten Stellen mit warmer, 5%iger Kleesalzlösung (Oxalsäure) einreiben, anschließend wie gewohnt wasche...

    Rezept 6017: Omas Apfelkompott
    Zutaten:
    500 g Äpfel, 1 Stück Stangenzimt, 1 Nelke, ¼ l Wasser, 1-2 El Zucker,1 El Zitronensaft

    Tapetenrest als Schrankpapier
    Bleibt beim Renovieren Tapete übrig, kann man damit prima die Schränke neu auslegen.


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