1/2 Salatgurke schälen und raspeln. Mit Salz bestreuen und 15 Min ziehen lassen. 3 Knoblauchzehen pressen. 300 g Sahnejoghurt 100 Magerquark Gurkenwasser abgiessen. Mit Salz und Pfeffe würzen.Alles miteinander glattrühren
Hackbällchen im Kokosmantel Wälzen Sie Hackbällchen vor dem Fritieren zuerst in Eigelb und danach in Kokosraspeln. Süßsaure Asiasoße passt bestens dazu!
Gesundheit-Haut-Akne: Teebaumöl kann pur auf die davor gründlich gewaschene Haut aufgetragen werden. Wenn man sich nicht sicher ist, wie die Haut auf das sonst unempfindliche Öl reagiert, dieses erst einmal an einer kleinen Hautstelle etwas einwirken lassen.
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