Einen Esslöffel Meerrettich, einen Teelöffel Honig und einen Teelöffel Nelken in ein Glas warmes Wasser geben, gut umrühren und etwas ziehen lassen. Dieses dann schluckweise, allerdings ohne die Nelken, trinken.

Nehmen Sie Butterschmalz oder ein hocherhitzbares Öl. Das Fett muss so heiß sein, dass es zischt, wenn der Fisch in die Pfanne kommt. Dann die Hitze reduzieren. Zuerst kommt die raue Grätenseite nach unten, dadurch verzieht sich der Fisch nicht.Filets nur einmal wenden.

Bei Tragen von Mützen können sich Haare aufladen und dann wild in der Gegend herumfliegen. Verreiben Sie einen Klecks Feuchtigkeitscreme in den Händen und streichen Sie damit vorsichtig über das Haar.

Über seriös wirkenden Blusen können Sie eine locker gebundene Krawatte tragen. Oder Sie tragen die Bluse offen über einem farbigen T-Shirt. Krempeln Sie die Ärmel auf und tragen Sie die Bluse über einem Spitzen-Top.

Suchen Sie einen einfachen Trick, um den letzten Rest Inhalt aus Tuben zu retten?
Drehen Sie den Verschluss auf und schneiden Sie das untere Drittel der Tube ab. So kommen Sie mit den Fingern schön an den letzten Rest!

Würz-Essig (Basis-Essig)
Zutaten
4 Teile Weiß-, Rot- oder Rosewein
1 Teil Essig-Essenz (25 %)
Zubereitung
Essig und Wein vermengen. Kräuter-Essig Frische Kräuter wie z. B. Dill, Thymain, Salbei oder Basilikum waschen, abtropfen lassen, in eine Flasche oder Karaffe geben, mit der Essig-Essenz-Wein-Mischung auffüllen, verschliessen und einige Tag stehen lassen. Himbeer-Essig 500 ml Basis-Essig mit Rot- oder Rosewein nach Grundrezept mit 300 g Himbeeren ansetzen.

Frisch gepreßter Karottensaft eignet sich hervorragend als Gesichtswasser für trockene Haut. Verwenden Sie ihn auf einen Wattebausch und reiben Sie damit Ihr Gesicht ein.

Überstreichen Sie die fertig gerollten Rouladen mit einer Marinade aus Olivenöl und Knoblauch. Lassen Sie die Marinade möglichst über Nacht einziehen.

Zutaten: 1 EL Zucker, ¼ l möglichst frischgepreßter Orangensaft, 1-2 TL Stärke, 2 EL Grand Marnier, 2 Orangen, 1 EL Pistazien
Zubereitung: Die Stärke mit wenig Orangensaft glatt rühren. Zucker trocken in einem kleinen Topf karamelisieren lassen, mit dem restlichen Orangensaft ablöschen und das Karamel lösen. Den kochenden Orangensaft mit der Stärke binden. Die Orangen mit einem scharfen Messer von Schale und der weißen Haut befreien und die Filets aus den Zwischenhäuten schneiden. Grand Marnier zur Orangensauce geben und die Orangenfilets vorsichtig in die Orangensauce legen und erhitzen. Die Orangensauce auf Dessertellern verteilen, dabei die Filets schön arrangieren. Mit Pistazien bestreuen.

Gegen das Jucken von Herpes bedingten Bläschen hilft das Betupfen mit Melissenöl.

200 g Linsen, 1 Bund Suppengrün, 1 Zwiebel, 1 Gewürznelke, 1 El. Öl, 2 Suppenknochen, 2 Tl. gekörnte Brühe, ¾ l Wasser, 1 Prise Majoran, 1 Pr. Thymian, 3 Wiener Würstchen
Für die Spätzle: 200 g Mehl, ½ Tl. Salz, 2 Eier, ca. 100 ml Wasser

50 g Rauchfleisch, 300 g Schweinefleisch, 1 Zwiebel, 1 El Sonnenblumenöl, 1 El Tomatenmark, 1 Tl gek. Brühe, 1/8 l Wasser.200 g Langkornreis, ½ l Wasser, 2 Tl gek. Brühe, ½ rote Paprika, 2-3 El Erbsen/Möhren gemischt.
Zubereitung:
Rauchfleisch und Zwiebel in feine Würfelchen, Fleisch in Würfel von 1 cm Kantenlänge schneiden.
Das Öl erhitzen, Rauchfleisch zugeben und hellgelb anrösten, dann das Fleisch zugeben und rundherum braun anbraten. Die Zwiebel zufügen, kurz mitbraten.
Würzen mit Paprikapulver und dem Tomatenmark und mit 1/8 l Brühe ablöschen, 20 Min. bei niedriger Temperatur garen lassen.
200 g Langkornreis waschen und zum Fleisch geben, mit ½ l Wasser und 2 Tl gek. Brühe ablöschen, den Paprika in feine Würfelchen schneiden und zugeben. Nochmal 15 Min. garen lassen.
Am Ende der Garzeit die Erbsen/Möhren zugeben, heiß werden lassen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

In der Schwangerschaft regelmäßig frische Kürbissuppe und auch Kürbiskerne essen. Das wirkt gegen Übelkeit und beugt auch Blaseninfektionen vor.

Häufige Wadenkrämpfe: eine an Magnesium reiche Ernährung mit z.B. Bananen, Spinat, Erbsen ist hilfreich. Auch das Hochlegen der Beine mit Wechselduschen und reichlich Himbeerblättertee hilft.

500g Rettich raspeln und mit mehreren EL Honig mischen. Drei bis vier Stunden ziehen lassen. Die Flüssigkeit durch ein Tuch abpressen und löffelweise einnehmen. Bekämpft Husten und Heiserkeit.

Mischen Sie ein Eigelb mit einem Löffel Kondensmilch und bestreichen Sie den Kuchen 20 min vor Backende damit.

Mit etwas Sardellenpaste aus der Tube wird junger Spinat lecker.

Wenn man Blumenkohl kocht, sollte man immer einige grüne Blätter des Kohls mitkochen, er schmeckt dann besonders herzhaft.

Zutaten: 500 g Weizenmehl, 1 gestr. Tl Salz, ¼ l Wasser, 1 P. Dauerbackhefe. Wasser zum Bestreichen.

Zubereitung: Aus den angegebenen Zutaten einen festen Hefeteig rühren, 20 bis 30 Min. gehen lassen.
1-2 längliche Brote formen, mit eine Messer schräg einschneiden, nochmal kurz gehen lassen.
Mit lauwarmem Wasser bestreichen, bei 190° C 45 bis 60 min backen. Am Ende der Backzeit nochmal mit Wasser bestreichen.

Zutaten: 4 Eigelb, 1 Ei, 4 El. Zucker, 6 cl Orangensaft, 2 cl Marsala oder Orangenlikör

Zubereitung: Eigelb, Ei, Orangensaft, Likör in einer Edelstahlschüssel gut verrühren, dann im Wasserbad zu einer dicken Creme aufschlagen. Die heiße Creme wird in Kaffeetassen gefüllt und sofort serviert. Dazu reicht man kleine Makrönchen oder feine Kekse. Man kann aber auch Eis dazu servieren.

Orchideendünger,preiswert und einfach immer zur Hand.
Dazu verwende ich das Kochwasser von Pellkartoffeln und giesse dann meine Orchideen.
Ein Tipp von Marga

Schokoglasur für den Kuchen schmelze ich nach dem Kuchenbacken in dem noch warmen Backofen.
Dafür Kuvertüre in eine Porzellanschüssel geben und in den noch heissen Ofen stellen.

Asthmatee
Für den Asthmatee stellen Sie folgende Mischung her: 50 g Thymian, 20 g Sonnentau, 30 g Majoran und 50 g Meisterwurz.
Für 1 Tasse Tee verwenden Sie 2 TL der Mischung. Mit kochendem Wasser übergiessen, ziehen lassen, abseihen und über den Tag verteilt 5-7 Tassen trinken.

Melissenaufguss bei Ohrgeräuschen
1 l Wasser zum Kochen bringen und damit 60 g Melissenblüten übergiessen. Gut vermischen. Den Sud 10 min ziehen lassen, dann abseihen. 3 – mal täglich eine Tasse nach den Mahlzeiten trinken.

Salbeiauflage bei überanstrengten Augen oder Bindehautentzündung
0,25 l Wasser zum Kochen bringen und damit 1 EL Salbei überbrühen. 10 min ziehen lassen, dann erkalten lassen und dann sorfältig filtern. Wattebäusche oder eine Kompresse eintauchen und auf die geschlossenen Augen legen. Solche Augenauflagen wirken übrigens auch der Fältchenbildung entgegen.

Frauenmantel-Minze-Tee bei Migräne
Bei beginnender Migräne: 1 l Wasser zum Kochen bringen, 40 g Frauenmantel und 20 g Minzblätter hinzufügen und 20 min mitkochen, dann noch 10 min ziehen lassen. Abseihen und zunächst eine Tasse trinken. Bei Bedarf kann auch mehr getrunken werden.

Eine Sprühflasche - klarer Essig mit Wasser gemischt - sollte in jeder Küche & Bad mit kalkigem Wasser bereitstehen. Einfach täglich nach der normalen Reinigung einsprühen, kurz einwirken lassen und abwischen! Weg ist der Kalk, auch ohne Chemie!
Ein Tipp von Petra.

Um lästigen Löwenzahn zwischen den Gehwegplatten loszuwerden, streut man etwas normlaes Haushaltssalz in die Mitte der Pflanze, so wird auch die lange Wurzel zerstört und es wuchert nicht mehr nach!
Ein Tipp von Doris

Rühren Sie zwei Esslöffel Meersalz mit Wasser zu einer Paste. Streichen Sie den Brei auf die verschmutzte Stelle – nach 10 min abbürsten. (Farbechtheit an unauffälliger Stelle vorher testen!)

Marmelade kocht nicht über, wenn man den Topfrand mit etwas Butter einreibt und eine Messerspitze Butter zu den Früchten tut.

Möchten Sie alten Anstrich an Wänden überstreichen, testen Sie vorher die Haftung des alten Anstrichs. Pressen Sie dazu an verdeckter Stelle ein großes Stück Klebeband an die Wand. Bleibt der alte Anstrich daran hängen muss er unbedingt entfernt werden.

Abgeknickte Schnittblumen können Sie durch einen Trinkhalm ziehen. Das richtet sie wieder auf und sie erholen sich.

Halten Sie die Hand ein bis zwei Minuten in eiskaltes Wasser. Die Schwellungen klingen dadurch ab und die Ringe lassen sich gut abziehen.

Den Vorgang der Kompostierung können Sie beschleunigen, indem Sie das organische Material vorher zerkleinern.

Für einen optimalen Kompost ist auch der Verhältnis der kompostierten Materialien zueinander ausschlaggebend. Das organische Material lässt sich vereinfacht in braune und in grüne Bestandteile einteilen. Diese sollten in annähernd gleichen Teilen im Kompost vorkommen. Braune Bestandteile sind vertrocknete Blätter, Gartenblumen, Pflanzen, Zweige sowie geschredderte Zeitungen. Grüne Bestandteile sind Grasschnitt, frischer Pflanzen- und Blumenschnitt, Obst- und Gemüsereste und auch Dung.

Alkohol dämmt die Atmung und fördert das Schnarchen. Etwa zwei Stunden vor dem Zubettgehen sollte daher auf Bier und Wein etc. verzichtet werden. Schlaftabletten verringern die Atmungsaktivität und können dadurch das Schnarchen auslösen. Gerade übergewichtige Männer leiden oft an der (gefährlichen) Schlafapnoe. Der Verlust überflüssiger Pfunde verbessert daher auch die Schlafqualität.

Bereiten Sie selbst ein Anti-Krampfadern-Bad aus 3 Teilen Kamille und je 1 Teil Walnussblättern und Kalmuswurzeln. 2 Esslöffel davon mit ½ Liter siedendem Wasser aufgießen und ins Badewasser geben. Bei Krampfadern sollten Sie niemals heiß baden.

Reiben Sie die Füße abends mit Kampferspiritus ein. Massieren Sie dabei von der Zehenspitze hinauf bis zum Knie.
Sie sollten zwei- bis dreimal täglich in der Badewanne wassertreten. Oder:
Je 50 Gramm Holunderblüten und Lindenblüten werden 10 Minuten lang in 1 Liter Wasser gekocht, filtriert und kalt gestellt. Mit dieser Flüssigkeit tränken Sie zwei Tücher und wickeln damit abends die Füße ein. Legen Sie sich flach hin, und lassen Sie die Wickel etwa eine halbe Stunde einwirken; nachher massieren.

Sie sollten bei Verstopfung jeden Morgen ein Glas kaltes Wasser auf nüchternen Magen trinken. Regelmäßige ausreichende Bewegung hilft sehr gut gegen Verstopfung. Kaffee fördert die Verdauung. Ballaststoffreiche Ernährung wie Vollkornbrot, Gemüse, Obst sowie viel Flüssigkeit beugt Verstopfung vor. Eine auf den Bauch gelegte Wärmflasche regt den Magen an. Und zerkauen Sie Ihre Nahrung gut.

Bei Kaugummi im Haar kann man einfache Hautcreme ins Haar einreiben. Danach wird mehrmals vorsichtig mit einem trockenen Tuch durch die betroffenen Haarsträhnen gestrichen, bis das Kaugummi weg ist.

Gewürznelken sind ein sehr guter, wohlriechender Mottenschutz. Diese sollte man daher immer zusätzlich zu Mottenkugeln in die Taschen von Wollsachen gegeben werden, bevor man diese verstaut.

Zutaten:
1 kg mittelgroße Kartoffeln, 1 El Öl, 1 El Sesam oder Kümmel, 1 Tl. Salz

Zutaten:
5 alte Semmel, ½ Tl. Salz, ¼ l Milch, 1 kleine Zwiebel, ½ Bund Petersilie, 2 Eier

Zutaten:
250 g Mehl, ½ Tl Salz, 3 Eier, ½ l Milch, Öl zum Ausbacken
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde in die Mitte drücken, Salz und Eier in die Mulde geben, von der Mitte aus mit Mehl verrühren, nach und nach die Milch zugeben und alles zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verarbeiten.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander dünne Pfannkuchen backen.

Stein- und Fliesenböden erhalten tollen Glanz, wenn Sie dem Wischwasser eine Kappe Weichspüler hinzufügen.

Avocados
Avocados sind reif, wenn sie sich leicht eindrücken lassen. Unreife Avocados reifen schnell nach, wenn Sie sie in eine braune Tüte packen und an einem warmen Ort liegen lassen, oder sie in eine Schüssel mit Mehl legen.

Matratzen mit der Bürste oder dem Staubsauger reinigen, nicht aber mit dem Teppichklopfer, da dabei das Rosshaar und die Wollfasern brechen.

Ist keine Zahnpasta zu Hand, reicht es auch ein Mal, wenn man in einen Apfel beißt.

Für den Teig braucht man:
125 g Butter , 100 g Zucker ,1 Ei, 2 Eigelb, 250 g Mehl, 2 TL Backpulver
Für die Füllung:
200 g Nougat
1,5 TL Zimt
Für die Dekoration:
100 g Kuvertüre (Vollmilch), 2 EL Krokant (Haselnuss)

Die Butter (weich) und den Zucker schaumig aufschlagen, danach Ei und Eigelb dazugeben und unterrühren. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl untermischen.
Danach den Teig in eine Folie gewickelt eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

Den Nougat mit dem Zimt vermischen. Vom Teig einen TL austechen und einen Taler formen, in die Mitte des Talers ca. 1/2 TL Nougatmasse geben und den Teig darüber zusammendrücken, so dass die Nougatmasse komplett vom Teig eingeschlossen wird.

Daraus eine Kugel und diese dann leicht oval formen. Nochmals eine halbe Stunde kalt stellen.
Im Backofen 8-10 Minuten bei 180 Grad (Umluft 160) backen.

Nach dem Abkühlen mit geschmolzenen Kuvertüre Schokoladenstreifen auftragen und mit Haselnusskrokant bestreuen.

Man reibt von 2 Zitronen die Schale ab und stellt diese zur Seite.
Die zwei abgeriebenen und 4 weitere Zitronen werden ausgepresst. Der Saft und die ausgepressten Zitronen (Bio-Früchte!) werden mit 1/2 Liter Wasser 20 Minuten gekocht. Dazu gibt man 500 g Zucker und 65 g fein gebrochene Blattgelantine (in ein wenig warmen Wasser aufgelöst). Dann nochmals aufkochen und absieben. Die abgeriebene Zitronenschale beifügen, dabei kosten, damit das Gelee nicht zu bitter wird. In Gläser füllen und erkalten lassen.

Tipp: Mit etwas Safran (ersatzweise Kurkuma) läßt sich das Gelee färben!

Bringen Sie 1 Tasse Wasser zum Kochen und lassen Sie darin 1 EL getrocknete Arnikablüten 10 Minuten ziehen. Dann abseihen.
!!! Arnikatee ist nur zur äußeren Anwendung gedacht und darf nicht getrunken werden !!!

Butter über schwachem Feuer schmelzen lassen, 1 Stunde kochen (aber ja nicht braun werden lassen), wenn die Butter klar wie Öl aussieht vom Feuer nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Schaum abnehmen und vorsichtig umgießen, so daß der Bodensatz nicht mit umgegossen wird.

Man nimmt 500 g Aprikosen, läutert 375 g Zucker dick, gibt ihn zu den Aprikosen, die vorher gewaschen, entsteint und kleingeschnitten wurden. (Man kann auch einige Kerne aufbrechen und das Innere sehr fein geschnitten hinzugeben.)
Davon kocht man einen dicken Brei, den man durch ein Haarsieb streicht. Ist die Marmelade nicht dich genug muss man sie nochmals aufkochen. Möchte man feste Marmelade füge man ein Päckchen farblosen Tortenguss bei.

1 Liter süßer Rahm, 4 Eidotter, 1/4 Liter Arrak, Zucker nach Belieben. Rahm und Zucker aufkochen, vom Feuer nehmen. Die mit etwas Milch gequirlten Eier werden unter beständigem Rühren dazugegeben und zuletzt der Arrak darunter getan. Man serviert es warm in Gläsern.

Man kocht 500 g Zucker mit 1/2 Liter Wasser auf, vermischt ihn mit einer auf dem Reibeisen (oder der Küchenmaschine!) feingeriebenen Ananas und läßt die Mischung erkalten. Hierauf fügt man den saft von 3 Zitronen dazu, streicht die Masse durch ein feines Sieb, gibt den steifgeschlagenen Schnee von 2 Eiweiß dazu und läßt es unter mehrmaligem Umrühren gefrieren.

Hierzu nimmt man 1/8 Liter Milch, 3 ganze Eier, 3 EL zelassene Butter, 1 EL Rum und so viel Mehl, daß sich der Teig auftreiben läßt; hiervon treibt man den Teig 2 Messerrücken dich auf, bestreicht ihn mit Butter und stellt ihn einige Stunden kalt. Hierauf sticht man ihn mit einer Gabel, bestreicht ihn nochmals mit Butter und bäckt ihn schön hellbraun; wenn dann der Kuchen aus dem Ofen kommt bestreut man ihn mit Zucker und Zimt (oder Vanillezucker).

Man kocht auf schwachem Feuer 1 1/2 Liter Fruchtsaft (Kirsch, Himbeer, Johannisbeer oder was man gerade hat) mit 3/4 Liter Wasser, 1 Glas Weißwein und Zucker (abschmecken!). Nun rührt man 6 bis 7 EL Gries, Reismehl oder Maizena ein, während der Topf vom Feuer genommen ist. Danach kochen lassen, bis der Grieß ausgequollen ist. In eine mit Wasser ausgespühlte Form gießen. Dazu Vanille sauce, Rahmschnee oder Sahne.

Man wiegt Überreste von kaltem Fleisch, sei es gebraten oder gekocht, recht fein, schmort es mit feingehackter Zwiebel in Butter 10 Minuten, gibt dann 1 bis 2 Löffel geriebene Semmel daran, läßt dies anziehen, füllt es mit 1 bis 2 Tassen guter, heißer Fleischbrühe auf, gibt einen Löffel feingewiegte Petersilie, Salz und etwas Pfeffer dazu, läßt es aufkochen und serviert es mit Salzkartoffeln.

Nachdem die dicken Stiele herausgelesen sind, wäscht man die Brunnenkresse, läßt sie gut ablaufen und tut etwas gewiegten Schnittlauch dazu. Dann zerrührt man 1 hartgekochtes und ein rohes Eidotter, 3 Speiselöffel feines Öl, etwas Pfeffer und 3 Esslöffel Essig, sowie eine Messerspitze Salz, bis alles glatt ist und gießt die Sauce über die Kresse.

Der Karpen wird geschuppt, gewaschen, eingesalzen und 1 stunde liegen gelassen. Mit aller Art Wurzelwerk, etwas Gewürz, Zitronenschale und reichlich Butter läßt man ihn halb weich dünsten und dann gießt man ein Glas weißen wein dazu, drückt den Saft einer Zitrone daran und läßt den Fisch vollens weich schmoren. Vor dem Anrichten wird der Fisch herausgenommen und die Sauce durchgeschlagen.
Dieser Karpfen, so einfach er ist, schmeckt sehr gut, doch muß man acht haben, daß er sich nicht anlegt.

Man lässt den gespickten Hasen in kochendem Wasser einmal kurz aufwallen,schwitzt ein reichliches Stück Butter mit 4 bis 5 Zwiebeln (klein, ganz) braun und tut dann den in Stücke zerteilten Hasen dazu. Hierauf füllt man 1/4 l weißen Wein und ebensoviel Bouillon dazu, gibt einige Zitronenscheiben hinein, lässt es bis zum Anrichten langsam dämpfen und tut zuletzt einige grob gestossene Nelken und Pfefferkörner, 8 kleingehackte sardellen, ein paar Löffel Estragonessig und ein Stück Würfelzucker daran, worauf man es nochmal aufkochen lässt.

Junge, wilde Tauben sind zart und schmackhaft. Man rupft sie, nimmt sie aus, wäscht und umwickelt sie mit Speck und Weinblättern. So brät man sie in Butter, Bouillon und Gewürz weich und braun. Sind sie umwickelt kann man sie auch auf dem Rost zubereiten. Es ist ratsam, die Tauben nach dem Schlachten vor dem Zubereiten 3-4 Tage abhängen zu lassen.

Man dünstet in ein wenig leichter Fleischbrühe zwei in Viertel geschnittene junge Hühner mit etwas Butter, geschabter Zweibel, Salz und etwas Paprikapulver (scharf) weich, quirrlt 2 Eidotter mit einer Tasse saurer Sahne, gießt dieses über die Hühnerviertel, läßt diese darin zehn Minuten ziehen, aber ja nicht kochen, und serviert sie mit einem Reisrand oder gebackenen Nockeln.

Eine zarte Keule wird tüchtig geklopft, gehäutet und fein gespickt. Dann bestreicht man sie vollständig mit Mostrich, bestäubt sie leicht mit Salz, Pfeffer und Mehl, legt sie in die Pfanne, dazu 300g Butter und 3-4 Tassen Bouillon oder Wasser. Man deckt die Keule fest zu, dünstet sie 2 bis 3 Stunden, gießt bei Bedarf öfters nach und legt dann 125 g in Streifen geschnittene Senfgurken mit in die Pfanne. So dämpft man die Keule noch 1/2 Stunde, indem man den Bratensaft mit etwas Mehl und Bouillon vermischt. Beim Anrichten garniert man die Keule mit den Senfgurken. Die Sauce wird durch das Haarsieb gerührt und in der Sauciere serviert.

Man dünstet in Butter, Bouillon und etwas Weißwein die Kalbsniere weich, trocknet sie mit einem Tuch ab, schneidet sie in Scheiben, betreut sie mit Salz und Pfeffer, paniert sie und bratet sie wie Koteletts. Das Gericht wird mit Gemüse und Beilage serviert.

Die weichgekochte, gehäutete Rindzunge wird in Scheiben geschnitten, durch zerlassene Butter gezogen, auf der oberen Seite mit geriebenem Parmesankäse dick bestreut und auf dem Rost (im Backofen) 10 Minuten geröstet. Gemüse und Salzkartoffeln dazu reichen.

Legen Sie den Knoblauch auf einen Teller und stülpen Sie einen Terrakottatopf mit Bodenloch darüber.

Grünlilie und Birkenfeige (Ficus), Bananen und Efeu bauen schädliches Kohlendioxid besonders gut ab. Grünlilie und Efeu filtern Zigarettenqualm besonders gut. Für dunkle Räume eignen sich Farne.

Frische Chilischoten können Sie trocknen. Wollen Sie diese später verwenden sollten sie vorher eine halbe Stunde in Wasser oder Milch aufquellen. Die Flüssigkeit nicht verwenden!

Kamillenblüten mit etwas Arnika in Wasser aufkochen. Ein sauberes Leinentuch eintauchen, ausdrücken und so heiss wie möglich auf das Gesicht geben. Mehrmals wiederholen. Danach kalt abwaschen.

Basilikum wächst besser, wenn es gleich nach dem Kauf in einen größeren Topf gepflanzt wird.Um möglichst viel vom Basilikum zu ernten, sollten die Blütendolden regelmäßig abgeknipst werden.

Das Extrakt aus dem Fruchtmark des Johannisbrotbaums, auch Carob genannt, welches in Johannisbrot ist senkt kurzfristig den Cholesterinspiegel.

Zu gleichen Teilen Bibernelle und Hagebutte mischen, mit Wasser aufkochen, 15 Min. ziehen lassen, abseihen und trinken.

Eingefettete Haut hält Parfümdüfte länger als trockene. Deshalb reiben Sie eine dünne Vaseline-Schicht in die Haut ein, bevor Sie Parfüm auftragen. Sie werden für Stunden angenehm duften.

Eberraute gilt vor allem bei der Behandlung von Kindern als geeignetes Arzneimittel gegen Appetitlosigkeit. Auch bei Beschwerden im Magen-Darm-Trakt wird Eberraute eingesetzt.

Knoblauchzehen legt man geschält in Öl, damit sie nicht austrocknen. Ist der Knoblauch verbraucht, hat man ein aromatisches Öl.

Apfelessig hilft bei Heuschnupfen. Morgens 1 TL in einem halben Glas Wasser zu sich nehmen.