http://www.frag-die-oma.de/ Alte Hausmittel, Haushaltstipps und mehr aus Omas Zeiten Sun, 05 Feb 2012 10:29:23 +0200 http://backend.userland.com/rss/ XOOPS Küche oma at frag-die-oma dot de oma at frag-die-oma dot de de http://www.frag-die-oma.de/images/logo.gif http://www.frag-die-oma.de/ 144 59 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1271 Nehmen Sie Butterschmalz oder ein hocherhitzbares Öl. Das Fett muss so heiß sein, dass es zischt, wenn der Fisch in die Pfanne kommt. Dann die Hitze reduzieren. Zuerst kommt die raue Grätenseite nach unten, dadurch verzieht sich der Fisch nicht.Filets nur einmal wenden. Sun, 14 Feb 2010 10:54:32 +0200 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1271 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1232 Das Brot dünn mit Milch oder Wasser einstreichen, in Alufolie wickeln und bei mittlerer Hitze für 10 Minuten in den Backofen geben. Lässt es sich eindrücken, ist das Brot wieder wie frisch. Sun, 06 Sep 2009 11:53:20 +0200 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1232 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1231 Nach dem Einkauf sind die Früchte meist für den sofortigen Verzehr zu hart. Wickeln Sie sie in Zeitungspapier und lassen Sie sie einen Tag in der warmen Küche liegen! Die Früchte reifen so schnell nach. Sun, 06 Sep 2009 11:51:09 +0200 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1231 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1230 Weniger glatt und schlüpfrig ist Aal, wenn man ihn vor dem Häuten mit reichlich grobkörnigem Salz einreibt. Sun, 06 Sep 2009 11:48:27 +0200 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1230 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1224 Pellkartoffeln lassen sich nach dem Kochen leichter schälen, wenn dem Kochwasser etwas Öl zugegeben wird. Sat, 22 Aug 2009 10:15:11 +0200 http://www.frag-die-oma.de/modules/news/article.php?storyid=1224