Rezept 6029: Joghurtcreme mit Grapefruits - Omas Desserts - Omas Hausmittel Frag die Oma
 LOGIN  ~  REGISTER
Hauptmenü

Omas Desserts : Rezept 6029: Joghurtcreme mit Grapefruits
(3404 x gelesen)

Zutaten:
1 Grapefruit, 6 Blatt Gelatine, 3 Eigelb, 100 g Zucker, 500 g Naturjoghurt, 2 El. Cognac, 3 Eischnee, 1 B. Sahne

Zubereitung:
Die Grapefruit halbieren, mit scharfem Messer Fruchtfleisch zwischen den weißen Häuten herausschneiden, Saft dabei auffangen.
Die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Eigelb mit dem Zucker sehr schaumig rühren.
Ausgedrückte Gelatine mit aufgefangenem Grapefruitsaft in der Mikrowelle oder auf dem Herd auflösen (nicht kochen!). Naturjoghurt und Schaummasse löffelweise unter die Gelatinemischung rühren, mit dem Cognac parfümieren. In den Kühlschrank geben bis die Creme einen ca, 2 cm festen Rand hat.
Zuerst die Eiweiß, dann die Sahne steifschlagen und locker mit dem Schneebesen unter die angesteifte Creme heben. Die Creme im Kühlschrank fest werden lassen.

Bewertung: 0.00 (0 Stimmen) - Diesen Artikel bewerten -


Weitere Artikel
Stromkosten im Haushalt sparen – 5 praktische Tipps
Insulin richtig spritzen: 4 schmerzfreie Tipps
Kontaktlinsen richtig pflegen – 5 Tipps & Tricks
Mustang Jeans: Modern und robust
Grippe oder grippaler Infekt - so erkennt man den Unterschied

Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.




Powered by anom Multimedia (c) 2007-2010 anom Multimedia
Partnerseiten: Schulfahrten anom Multimedia Anubis-Projekt lehrerportal.info - Webkatalog für Lehrer, Schule, Unterricht!
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Frag Oma richtig!

Hast du eine Frage an Oma?
Suchst du einen Tipp oder ein Mittel?
Bitte lies HIER, wie du eine Frage an Oma loswerden kannst.

Oma freut sich ...
über solche Beiträge:
"Die Internetseite ... frag-die-oma.de ist eine wahre Fundgrube."
BKK Oetker - Im Original lesen

Galileo (PRO7) - Haushaltwundermittel
Video (mp4) downloaden
Login
Suche in Omas Tipps
Oma weiter empfehlen
Omas guter Rat
Haushalt-Küche:
Tiefgefrorenen Fisch taut man in Milch auf. Dadurch schmeckt er besser und wird zarter.
Omas Zufallstipps
    Elektrostatisch aufgeladene Haare
    Bei Tragen von Mützen können sich Haare aufladen und dann wild in der Gegend herumfliegen. Verreiben Sie einen Klecks Fe...

    Eine einfache Möbelpolitur
    Eine einfache Möbelpolitur ist eine Emulsion, hergestellt aus je 3 EL Essig und Öl. Zusätzlich mit 1 TL Salz vermischt,...

    Fliesen im Bad reinigen
    Wenn Sie die Kacheln oder Fliesen in Ihrem Bad reinigen wollen, lassen Sie die Dusche kurze Zeit so heiss wie möglich la...

    Bier-Flecken
    In Sprudelwasser (Mineralwasser mit Kohlensäure) einweichen und anschließend normal waschen.


    Rezept 245: Kalbsniere gebacken
    Man dünstet in Butter, Bouillon und etwas Weißwein die Kalbsniere weich, trocknet sie mit einem Tuch ab, schneidet sie i...

    Kalte Zitronenwickel
    Handtuch in reinen Zitronensaft tauchen und auf die Brust legen. Mit zweitem Handtuch umwickeln und bis zwei Stunden ein...

Auch interessant:

 

Frag-die-Oma.de - Omas alte Hausmittel und Haushaltstipps bei Krankheiten, zur Körperpflege, rund um den Haushalt, Garten, Küche, Kräuter, Sparen, Aufbewahrung und Konservierung von Lebensmitteln
Haushaltstipps, tipps, haushalt, hausfrau, hausfrauen, familie, Rezepte, einkaufen, putzen, kochen, waschen, bügeln, haushaltstipps  mutti, omas haushaltstipp, hausmittel, flecken, haushaltstipps  wäsche, pflege, fleckenentferner, tips, schädling, schädlinge, schädlingsbekämpfung, sparen, beauty, haushalt, hausfrau, familie, geld, hobby, garten, reinigen, wohlfühlen, wellness, billig, kostenlos, kinder, eltern, umsonst, leben, oma, tricks, günstig

Die auf dieser Webpräsens enthaltenen medizinischen Informationen sind kein Ersatz für eine ärztliche Diagnose und Behandlung.
Oma rät allen Patienten mit Krankheitssymptomen, sich an einen Arzt zu wenden.


Rezept 6029: Joghurtcreme mit Grapefruits - Omas Desserts - Omas Hausmittel