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Omas Desserts : Rezept 6025: Rhabarber-Erdbeerkompott
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Zutaten:
500 g Rhabarber, 3 El. Likör oder Rotwein, 125 g Zucker oder entsprechende Menge fl. Süßstoff, 200 g Erdbeeren

Zubereitung:
Rhabarber waschen, in 2 cm -Stücke schneiden, in Likör oder Rotwein 5 Min. dünsten.
Erdbeeren, waschen, vierteln oder achteln, nach 4 Min zum Rhabarber geben, noch eine Minute mitkochen lassen.

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