Rezept 6019: Bayerische Creme - Omas Desserts - Omas Hausmittel Frag die Oma
 LOGIN  ~  REGISTER
Hauptmenü

Omas Desserts : Rezept 6019: Bayerische Creme
(3732 x gelesen)

Zutaten:
8 Blatt Gelatine, ½ l Milch, 4 Eigelb, 1-2 geh. El Zucker
1 Vanilleschote, ¼ l Sahne.

Zubereitung:
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Eigelb, Zucker, Milch und Mark der Vanilleschote sehr schaumig rühren, bei mittlerer Temperatur auf dem Herd solange aufschlagen bis Masse einmal aufpufft. Creme vom Herd nehmen kurz weiterschlagen um das Gerinnen des Eigelb zu vermeiden.
Die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine in die heiße Creme geben.
Creme im Wasserbad unter gelegentlichem Umrühren abkühlen lassen. Beginnt sie fest zu werden die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Frisches Obst (Erdberren, Himbeeren o.ä.) waschen, zerkleinern, in Dessertschalen füllen und die Creme darüber anrichten.

Bewertung: 3.00 (1 Stimme) - Diesen Artikel bewerten -


Weitere Artikel
Stromkosten im Haushalt sparen – 5 praktische Tipps
Insulin richtig spritzen: 4 schmerzfreie Tipps
Kontaktlinsen richtig pflegen – 5 Tipps & Tricks
Mustang Jeans: Modern und robust
Grippe oder grippaler Infekt - so erkennt man den Unterschied

Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.




Powered by anom Multimedia (c) 2007-2010 anom Multimedia
Partnerseiten: Schulfahrten anom Multimedia Anubis-Projekt lehrerportal.info - Webkatalog für Lehrer, Schule, Unterricht!
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Frag Oma richtig!

Hast du eine Frage an Oma?
Suchst du einen Tipp oder ein Mittel?
Bitte lies HIER, wie du eine Frage an Oma loswerden kannst.

Oma freut sich ...
über solche Beiträge:
"Die Internetseite ... frag-die-oma.de ist eine wahre Fundgrube."
BKK Oetker - Im Original lesen

Galileo (PRO7) - Haushaltwundermittel
Video (mp4) downloaden
Login
Suche in Omas Tipps
Oma weiter empfehlen
Omas guter Rat
Haushalt-Haushaltstipp:
Stumpfe Scheren werden wieder fit, wenn man etwas Sandpapier damit schneidet.
Omas Zufallstipps
    Tinte-Flecken
    Erst die verunreinigten Stellen mit warmer, 5%iger Kleesalzlösung (Oxalsäure) einreiben, anschließend wie gewohnt wasche...

    Rezept 847: Kartoffelmehlklöße
    1/2 Liter Kartoffelmehl wird mit 1/2 Liter Milch gebrüht; wenn es gehörig untereinander gerührt ist, läßt man es erkalte...

    Flecken auf hellem Leder
    Oft lassen sich diese Flecken mit einem Radiergummi entfernen.


    Knackwürste platzen nicht
    Knackwürste platzen beim Erwärmen leicht auf. Das muss nicht sein! Geben Sie die Würste vor dem Garen in kaltes Wasser, ...

    Stempelfarbe entfernen
    Stempelfarbe an Fingern und Fingernägeln lässt sich ohne Weiteres entfernen, wenn die betreffenden Stellen mit Deodorant...

    Knoblauch gegen Pickel
    Knoblauchzehe schälen, halbieren und mit der feuchten Seite die Pickel einreiben.

Auch interessant:

 

Frag-die-Oma.de - Omas alte Hausmittel und Haushaltstipps bei Krankheiten, zur Körperpflege, rund um den Haushalt, Garten, Küche, Kräuter, Sparen, Aufbewahrung und Konservierung von Lebensmitteln
Haushaltstipps, tipps, haushalt, hausfrau, hausfrauen, familie, Rezepte, einkaufen, putzen, kochen, waschen, bügeln, haushaltstipps  mutti, omas haushaltstipp, hausmittel, flecken, haushaltstipps  wäsche, pflege, fleckenentferner, tips, schädling, schädlinge, schädlingsbekämpfung, sparen, beauty, haushalt, hausfrau, familie, geld, hobby, garten, reinigen, wohlfühlen, wellness, billig, kostenlos, kinder, eltern, umsonst, leben, oma, tricks, günstig

Die auf dieser Webpräsens enthaltenen medizinischen Informationen sind kein Ersatz für eine ärztliche Diagnose und Behandlung.
Oma rät allen Patienten mit Krankheitssymptomen, sich an einen Arzt zu wenden.


Rezept 6019: Bayerische Creme - Omas Desserts - Omas Hausmittel