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Omas nützliche Rezepte für die Wirtschaft : Rezept 6012: Reis als Beilage
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Zutaten:
1 Tasse Reis, 2 Tassen Brühe (hergestellt aus gekörnter Brühe)
Zubereitung:
Die Brühe zum Kochen bringen, gewaschenen Reis zugeben. Wenn die Brühe wieder kocht, auf niedrigste Stufe schalten und Reis ausquellen lassen, bis die Brühe völlig aufgesogen ist. Nicht umrühren, der Reis klebt sonst am Boden an!

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