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Omas Rezepte - Saucen (Sossen, Soße) : Omas Schokoladensosse
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20 g Stärke mit 2 EL Zucker und 6 EL von ½ l Milch glattrühren. Die restliche Milch in kalt ausgespültem Topf mit
1 EL Kakao zum Kochen bringen. Die kochende Milch von der Kochstelle nehmen, die gut aufgerührte Stärke einrühren, einmal kräftig aufkochen lassen.Die Schokoladensosse in einen Krug oder Sossengiesser füllen.

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