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Hefeteig |
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Schaut nur mal vorbei
 
Registriert seit:
01.02.2011 15:23 Gruppe:
Registrierte User Beiträge:
1
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Hallo liebes Oma Team,
eine Frage. Kann ich abends einen Hefekuchenteig machen und diesen erst morgens backen ? Wenn ja, muss der Teig über Nacht in den Kühlschrank ? Danke und Gruß der Heidelberger
Geschrieben am: 01.02.2011 15:43
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Re: Hefeteig |
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Webmaster
Registriert seit:
27.05.2007 17:28 Gruppe:
Webmaster Registrierte User Beiträge:
1622
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Hallo
und willkommen in Omas Forum. Hefeteig geht durch die Gasproduktion der Hefen auf, - und die mögen es kuschelig warm. Lass den Teig im Raum (abgedeckt mit einem Tuch und Zugfrei) stehen und knete ihn morgens durch. Grüße Oma
Geschrieben am: 01.02.2011 23:15
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Re: Hefeteig |
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Schaut nur mal vorbei
Registriert seit:
28.04.2011 08:57 Gruppe:
Registrierte User Beiträge:
6
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@Heidelberger: Pass aber auf ob nicht Naschkatzen an deinem Hefeteig vorbei kommen, sonst ist der sehr schnell weg
Geschrieben am: 28.04.2011 09:46
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