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Reinclaude |
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Schaut nur mal vorbei
 
Registriert seit:
22.01.2009 13:36 Gruppe:
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1
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Hallo,
wie stelle ich ein gute Reinclauden-Gelee her?
Geschrieben am: 10.08.2009 14:40
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Re: Reinclaude |
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Schaut nur mal vorbei
Registriert seit:
12.08.2009 09:25 Gruppe:
Registrierte User Beiträge:
1
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Hi, hier hänge ich mich doch glatt mal dran - suche aber eher die Variante der Konfitüre bzw. Marmelade.
Freue mich von Euch zu lesen. LG Inka
Geschrieben am: 12.08.2009 09:31
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Re: Reinclaude |
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Webmaster
Registriert seit:
27.05.2007 17:28 Gruppe:
Webmaster Registrierte User Beiträge:
1622
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Reinclaudemarmelade kann leicht misslingen. Das Aroma der Früchtchen reicht meist nicht aus, um den Zucker zu verkraften. Will man das trotzdem versuchen, nimm für Gelee das Grundrezept für Zironengelee.
http://www.frag-die-oma.de/news+artic ... eywords+zitronengelee.htm Du brauchst ca. 500 ml Saft. Ein wenig Vanillearoma oder Weinbrand runden die Sache ab. Für Marmelade (eher Pflaumenmus) genau wie bei Pflaumenmus verfahren. Viel Erfolg, Oma
Geschrieben am: 12.08.2009 18:45
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